sexta-feira, 12 de junho de 2009

Pizza de Atum

Ingredientes:

  • 250g de atum
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 4 azeitonas
  • 1 cebola
  • 1 unidade de massa de pizza
  • 1 pitada de pimenta
  • 200g de queijo mozzarela
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de sopa de salsa
  • 3 tomates


Preparação:
  1. Amasse o atum e misture-o à salsa picada.
  2. Bata os tomates no liquidificador.
  3. Tempere com sal e pimenta.
  4. Faça a massa da pizza.
  5. Fatie a cebola e rale o queijo grosso.
  6. Cubra toda a superfície da massa com o molho de tomates.
  7. Salpique o queijo ralado grosso e regue com o azeite.
  8. Coza em forno quente.

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