terça-feira, 14 de julho de 2009

Salame de Chocolate

Ingredientes:

  • 3 gemas
  • 100g de açúcar
  • 125g de chocolate em pó
  • 125g de margarina
  • 1,5 pacotes de bolacha Maria


Preparação:
  1. Bata muito bem as gemas com o açúcar, até obter uma massa fofa e esbranquiçada.
  2. Entretanto derreta a margarina e junte o chocolate em pó, juntando tudo com a mistura do açúcar com as gemas. Parta a bolacha Maria aos bocados e junte também.
  3. Enrole com a forma de um chouriço sobre papel de alumínio, e leve ao frigorífico.
  4. Sirva cortado às fatias.

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